Cârnați de casă proaspeți

Descriere

Cârnații de Casă Proaspeți sunt mai mult decât tradiție! Sunt cârnații făcuți cum se face la gospodărie în ziua tăierii porcului — cruzi, proaspeți, gata de pus pe grătar sau în tigaie. Carnea e de porc, tocată medie, frământată manual cu sare, usturoi pisat în piuă, piper și ardei roșu care dă culoarea frumoasă. Se umplu în maț natural și se livrează proaspeți, nu afumați. Pe jar fac o crustă aurie și lasă un miros care adună toată curtea. Cu mămăligă caldă, murături și un pahar de vin — prânzul de duminică e făcut.

Ingrediente: Carne de porc, sare, usturoi, piper, ardei roșu.