Salam de casă Victoria

Descriere

Salamul Victoria este mai mult decât tradiție! E salamul cu nume de piață, cel care se vindea la „Piața Victoria” din București încă dinainte de război, când mezelăriile din capitală aveau fiecare rețeta lor de mândrie. Îl facem din pulpă de porc și carne de lucru, cu gușă și slănină pentru desenul frumos la tăiere, emulsionat cu gheață pentru textura fină, aromat cu condimente naturale și extracte de condimente. Se umple în membrană naturală de mat de vită, care îi dă felia aceea frumoasă și parfumul potrivit. Pe pâine cu unt și castraveți murați, face toată diferența dintr-o seară obișnuită.

Ingrediente: Pulpă porc, carne lucru porc, gheață, gușă, slănină, sare amestec, stabilizator E450, dextroză (porumb), antioxidanți E300/E301, extract de drojdie, proteină vegetală hidrolizată cu sare, condimente naturale, extracte de condimente, alergen: muștar. Membrană naturală mat de vită.