Descriere
Mușchiul File Condimentat este mai mult decât tradiție! E cotletul de porc curățat atent, îmbrăcat într-un strat aromat de condimente naturale și legume dezhidratate (ardei, morcov, muștar, ceapă) care îi dau parfum și o crustă colorată specifică. Maturarea lentă îl face fraged, iar condimentarea rustică aduce gustul acela de cămară de toamnă. Textura e catifelată, se taie ca untul, și are acea blândețe a cărnii bune pe care condimentele doar o subliniază, nu o ascund. Subțire pe pâine caldă cu un vin roșu sec — e simplu și bun.
Ingrediente: Cotlet porc, sare, condimente naturale, legume dezhidratate (ardei, morcov, muștar, ceapă).
Recenzii
Nu există recenzii până acum.