Polonezi de casă

Descriere

Polonezii sunt mai mult decât tradiție! Au venit cândva din bucătăria slavă și au prins rădăcini în Moldova și Muntenia, unde rețeta s-a așezat pe gustul nostru. Îi facem din carne de porc și vită, cu gușă și slănină pentru suculență, emulsionate cu gheață, și aromatizați cu condimente naturale. Au culoarea roz-rubinie frumoasă la tăiere și un gust echilibrat, bun rece pe pâine ori călzit în tigaie cu ouă ochi. Un mic dejun de duminică cu polonezi feliați și pâine proaspătă — începi ziua bine.

Ingrediente: Carne de porc, vită, gușă, slănină, gheață, sare, dextroză (porumb), stabilizator E450, antioxidant E300, condimente naturale.