🌿 Gustul tradiției, făcut din ingrediente 100% naturale.

Pastramă porc afumată

56,00 lei / kg

Pastramă de porc afumată în lemn de fag, cu gust intens și textură perfectă.

Category

Descriere

Pastrama de Porc Afumată este mai mult decât tradiție! E varianta serioasă, cea trecută prin fum, care rezistă săptămâni întregi fără să-și piardă gustul. Pulpa de porc o ținem la sare grunjoasă câteva zile să tragă apa, apoi o atârnăm la afumătoare și o lăsăm în fum rece de lemn bun zile în șir. Iese cu o crustă aurie-cafenie, cu miezul fraged și roz, cu gust adânc de lemn și carne curată. Se taie subțire și se pune pe pâine cu hrean, ori în farfuria de mezeluri de Crăciun, alături de cașcaval afumat și castraveți murați.

Ingrediente: Pulpă de porc, sare.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care scrii o recenzie pentru „Pastramă porc afumată”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *