Descriere
Șunca Fiartă Condimentată este mai mult decât tradiție! E varianta de slănină fiartă „ca la mama acasă”, cu gust bogat de cămară veche. Luăm slănina de porc, o ținem la saramură cu oțet, usturoi, foi de dafin și cimbru, apoi o fierbem lent la temperatură joasă ca să-și păstreze suculența. Se condimentează cu piper proaspăt măcinat pentru gust rotund. Iese o bucată fragedă, parfumată, care se taie subțire și se pune pe pâine caldă cu muștar și castraveți murați. Simplu, dar cum trebuie.
Ingrediente: Slănină de porc, sare, piper, cimbru, oțet, foi de dafin, usturoi.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.